שרה נולדה ב - 1901 בעיר גרודנה שהייתה שטח פולני ( כיום ביאלורוס), עלתה ארצה כחלוצה בשנת 1921 בעקבות אחיה איסר קוליק שעלה שנה קודם לכן, ב - 1920. אחותה הצעירה אסתר, ואימה שלהן גיטל עלו גם הן לחיות בארץ. שתי האחיות הנוספות נשארו באירופה. חיה נרצחה בשואה ורוזה הצליחה להגיע לארה"ב עם בעלה. שרה השתלבה במרץ בעבודות השונות שהזדמנו בסלילת כבישים ובחקלאות. התמחתה בשתלנות בעבודה במשקי פועלות ואף ניהלה משתלה גדולה בתל אביב. שרה התבלטה ביכולת ארגונית וניהולית וזכתה להערכה בקרב חוגי המנהיגות הציבורית של תנועת הפועלים. אולם שרה ויתרה על חיי העיר והחברה הזוהרים ובחרה בהגשמה אישית.
חבריה וחברותיה מאותם ימים, המשיכו לשמור שנים רבות קשר איתה, גם כשנשאו במשרות הבכירות ביותר בממשלה.
לאחר נישואיה עם מרדכי החלוץ, הצטרפה לפעילות של ארגון "יזרעאל" ויחד חתרו להגשים את חלומם, הקמת מושב חקלאי בארץ. הם התיישבו זמנית בתל-מונד שם עבדו ובמקביל התחילו בבניית הבית והמשק ובכך היו בין מקימי כפר הס.
עם פיתוח המשק הצטרפו למשפחה שני הילדים שנולדו בכפר.
דרך החיים של הקמת ישוב חקלאי על אדמת הארץ, שמרדכי ושרה בחרו ובה השקיעו את כל מרצם נקטעה ב-1944. בגלל מחלה של בנם עמוס נאלצו לעזוב את המשק שהקימו במו ידיהם בכפר הס ולעבור להתגורר באזור הררי.
(המשך הסיפור המשפחתי מסופר בקורות החיים של מרדכי)