יצחק (זליג) רוזנפלד נולד בעיר לוצק, אוקראינה בשנת 1895 למשפחה דתית, אח יחיד ל-11 אחיות.
הד תנועות השחרור הלאומיות הגיע גם לעיירה, יצחק הצטרף לתנועת "פועלי ציון שמאל" וראה את יעודו כפועל עברי בארץ ישראל. הוא עלה ארצה ב-1922 ומיומו הראשון עבד בפרדסי פתח תקוה ומגדיאל. בהמשך נכנס לעבוד בהתאחדות האכרים והגיע להיות אחראי לשיווק פרי ההדר מפרדסי הערבים, ונציג ההתאחדות לשיווק הדרים מנמלי בירות וטריפולי, דרך מסוף הרכבת בדמשק. תמיד נשאר עובד שכיר עקב השקפתו האידיאולוגית. יצחק הצטרף למושב עין ורד ב-1930, עם "התיישבות האלף", ביחד עם חברו הטוב שרייר. הוא המשיך לעבוד בחורף כשכיר ובקיץ בנה את משקו בעין ורד. ב-1935 נישא לבלה ונולדו ילדיהם גילה וחן. יצחק היה חבר בארגון ההגנה, ופעל למענו גם בנסיעותיו המרובות לסוריה וללבנון.