מלכה, בת אשר סובול, נולדה בטרנסילבניה בשנת 1872. היא נישאה לצבי סובול ב-1903, וכמוהו נמשכה לחקלאות מצעירותה.
בעוד צבי מתמחה בגידול טבק, התמחתה מלכה במשק עזר קטן שהיה להם בריבניצה. ב-1923 עלתה מלכה ארצה, לאחר מסע רגלי והברחת הגבול בין אוקראינה לרומניה. האגדה המשפחתית מספרת כי בעת חציית נהר קפוא שקעה נעלה של מלכה בקרח, ואת מרבית הדרך היא עשתה עם נעל אחת. ב-1923 התיישבה המשפחה במקוה ישראל ומלכה התמסרה לגידול שלושת ילדיה: אברהם ויעקב, שלמדו במקוה ישראל, ושרה (סוניה) שלמדה בבית הספר לאחיות "הדסה" בירושלים. ב-1933 התיישבה המשפחה במושב עין ורד שבגוש תל מונד, ויחד עם בעלה צבי פתחו משק לתפארת. מלכה היתה מושבניקית פעילה עד לפטירתה בשנת 1958.
נכדתה עדנה, בת אברהם ורינה סובול, ממשיכה את דרכה במושב עין ורד.