גידול דבורים לדבש, ידוע כבר מלפני אלפי שנים. האדם הקדמון העביר דבורים מהיער כשבנה להן כדים מחרס, סלי נצרים, בולי עץ מחוררים וכו'.<br>עם התפתחות החקלאות פותחה הכוורת המודרנית של היום, המורכבת מארגז ובו עשר מסגרות ועליהן מלבישים בעזרת חוטים דקים שעויות מדונג מוצפים בתאים משושים שהדבורים משלימות אותם, המלכה מטילה בהן ביצים. הדבורים העמלות מגדלות את הולדות, הן אוגרות בחלה את מלאי הדבש שנאסף מצוף הפרחים ומעובד על ידן לדבש - ארץ ישראל היא ארץ זבת חלב ודבש.<br>עם תחילת העליה הציונית לארץ, החלו לפתח את ענף הדבורים, תחילה במושבות יהודה (נס ציונה) ולאחר מכן בקבוצים ובמושבים.<br>עם יסוד המושב עין-ורד בשנות השלושים, הוקמו שלש מכוורות ע"י החברים: לופטה, גורפינקל ושיצר. הם עבדו כפועלים חקלאיים עם עלייתם ארצה, אצל האיכרים במושבות, ולמדו שם את המקצוע.<br>גידול הדבורים הנו ענף מעניין מאוד, הדבורים מקיימות חיי קהילה כשלכל אחת, תפקיד משלה בהתאם לגילה. לכולן משימה אחת, להשגיח על הכוורת. המלכה היא אחת ויחידה בין אלפי דבורים עמלות ותפקידה רק להטיל ביצים כדי ליצור חיים חדשים וכמובן תפקיד הדבורים הוא לאגור דבש, לקיום הקהילה.<br>לענף הדבורים יתרון גדול בחקלאות המודרנית. הדבורים מפרות גידולים שונים של ירקות ועצי פרי ומרבות את היבולים. כן אין צורך להשתמש למכוורת בשטחי קרקע מעובדים ובכמויות מים יקרים.<br>חיי הדבורים הן דף פתוח ומעניין המצריך עבודה שונה ומגוונת בהתאם לעונות השנה.<br>העבודה קשה ופיזית מאוד וצריך לדעת לקבל באהבה את עקיצות הדבורה. כמו שנאמר "מעוקצה ומדבשה".<br>אני למדתי בביה"ס החקלאי "מקוה ישראל" בתחילת שנות החמישים, השתלמתי בגידול הענף אצל המורה והמחנך יצחק פורמן. אברהם בן נריה פרסם אז ספר לגידול דבורים למתחילים. לאחר הצבא הקמתי מכוורת במשקי. את הנחילים הראשונים קנינו במקוה ישראל.<br>היום יש בעין-ורד ארבעה משקים המגדלים דבורים. באיזור השרון, הדבורים ניזונות מפריחת ההדרים, ההולכות ומתמעטות, בגלל עקירת הפרדסים ויש צורך להעביר את הכוורות לאיזורי ההרים בגליל, גולן וירושלים. ואכן הכוורנים הגדולים מצויידים במשאיות עם מנוף, ובבתי רדיה משוכללים. אחרי רדיית האביב מעבירים את הכוורות וזוכים לרדות גם דבש מפרחי שדה, המגדיל את היבול והרוחיות. דבש ההדרים ודבש פרחי שדה הוא מזון של בריאות.<br>בכדי להגיע ליבול גבוה, זקוקה הכוורת לטיפול נכון לבריאות ממזיקים ומחלות וכן... לחסדי שמים, דהיינו - חורף טוב, אויר נוח וחמים בזמן פריחת ההדרים.<br><br>זלמן דרוקר.
הדפסה | תגובה