יוסף אדלר נולד ב-1903 בגרמניה.
בשנת 1921 הגיע יוסף ארצה לביקור עם אביו ואז התאהב בארץ ורצה להשאר בה, אך אביו הפציר בו לחזור לגרמניה להמשך לימודיו בביה"ס החקלאי בהנובר. לאחר סיום לימודיו הכיר את פני שהיתה מזכירתו של עורך דין, התאהב בה והתחתן אתה, לא לפני שקיבל ממנה הבטחה כי בעתיד יעלו יחד לארץ ישראל. פני ויוסף עלו ארצה בשנת 1938, עם שתי הבנות שנולדו בינתיים, בהשאירם את כל משפחתם ואת רכושם בגרמניה. אולם מעט המטלטלין שהביאו עימהם כללו כמובן פסנתר, חלק מתרבותם "יקית". אחרי שהייה קצרה בבית עולים בתל אביב התיישבה המשפחה בחרות. בתקופה הראשונה עבדו פני ויוסף בקטיף תפוזים במושב. בשעות הפנאי פרטה פני על הפסנתר ושרה בעוד יוסף, שהיה חזן בגרמניה מצטרף אליה, ואנשי המושב מתאספים סביב ביתם ומאזינים. יוסף, המומחה לחקלאות, הקים משתלות לירקות וגידל פרחים שונים ובעיקר ורדים, שעליהם זכה בפרסים רבים. חיי המשפחה, שגדלה בינתיים, התנהלו ברוח התרבות הגרמנית, ועל אף הקושי הכלכלי נשלחו הבנות ללמוד נגינה בפסנתר. יוסף קיווה כי בנו גדי יתפוס את מקומו במשק, אך הגורל המר אתו וגדי נהרג בעת שרותו הצבאי בהיותו בן 19. ב-1979 מסרו פני ויוסף את המשק לבתם יפה ובעלה משה, אשר סעדו אותם בזקנתם. יוסף נפטר ב-1984 ופני ב-1988.