יוחנן פרייצייט נולד ב-1902 באוגוסטוב שבפולין. הוא סיים עשר שנות לימוד, עזב את בית הוריו, בטרם גיוסו לצבא הפולני, והצטרף לתנועת "החלוץ". במסגרת התנועה עבר הכשרה חקלאית קצרה ועלה ארצה בשנת 1925. הוא עבד כשכיר חקלאי, בעיקר בגליל, במושבות הותיקות, ועמד בהצלחה בתחרות מול הפועלים הערבים הבוגרים והמנוסים. חנן הצטרף לארגון יזרעאל כשנוסד, והיה מראשוני המתיישבים בכפר הס: התלם הראשון, חפירת הבאר הראשונה, ועוד. חנן רכש משאית והיה הנהג היחיד בגוש תל מונד, החוליה המחברת את ישובי הגוש לעולם שבחוץ: הובלת התוצרת החקלאית לתל אביב ולנמל חיפה, חומרי בניין וכל הנחוץ למשקים ולתושבים. לא פעם הוזעק חנן להסיע חולה או יולדת באישון לילה, או תגבורת בעת התקפת פורעים. הדרכים לא היו סלולות, ולא פעם שקעה המשאית בבוץ או בחול.
הדרך לכפר הס חצתה את טירה, ולעתים הומטרו אבנים על חנן ורכבו, ונסיעה לתל אביב או לחיפה היה מבצע של יום שלם. כדי להודיע על שובו היה חנן צופר ברגע התקרבו למושב, וכיון שמכוניתו היתה היחידה באזור, ידעה פולה כי הוא חזר בשלום. השנים הקשות האלה היו נושא לגעגועים ולנוסטלגיה אחרי שחנן ופולה עברו לתל אביב, אך בנפשם נשארו קשורים לכפר הס.